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时间:2025-06-09 23:47:23 来源:网络整理编辑:悦刻正品云仓
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这篇文章给大家聊聊关于腌长茄子做法大全家常做法,腌长以及腌制长茄子做法大全对应的茄做全家茄做全知识点,希望对各位有所帮助 ,法大法腌法不要忘了收藏本站哦 。制长
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食材 :长茄子2个 ,大蒜8瓣 ,茄做全家茄做全香菜适量,法大法腌法盐15克
做法:
1.茄子洗净带皮上笼屉蒸至七八分熟。制长
2.大蒜剥去外皮。腌长
3.用压蒜器压成蒜泥。茄做全家茄做全
4.香菜切小段;蒜泥和香菜均用盐腌一下。法大法腌法
5.香菜和蒜泥和一起拌匀 。制长
6.茄子晾凉 ,腌长用刀从茄梗部切成对半或三半,茄做全家茄做全注意不要切通梗部。法大法腌法
7.把香菜蒜泥夹在茄子的中间
8.做好的香菜蒜泥茄子,在茄子的表面再撒些盐 ,然后盖上盖子或用保鲜膜密封,放置二三天就可以吃了
准备用料 :小茄子、香菜、大蒜、精盐
做法一:茄子洗净 ,上锅蒸熟;香菜切碎,备用;蒜拍末,加盐捣碎成蒜泥;蒸好的茄子用筷子划出口子;把蒜泥抹入茄子里;再放入香菜,然后密封,放入冰箱冷藏;一般腌一周就可以吃了。
食材:长茄1500克、剁椒酱200克 、香菜100克 、葱几根、酱油2勺 、味噌酱6勺、白糖1勺.
做法
1、小茄子蒸熟 。
2 、摊平放凉。
3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
4、铺一层茄子 ,抹一层酱料 。
5、密封冷藏1天后就可以吃了 。
~~自己做的这个没防腐剂,所以需要在冷藏室保存,10天左右吃完就可以
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